深耕绿色长期主义,雅阁酒店以“双碳”答卷定义企业责任新高度

在文旅行业加速迈向绿色化、品质化、可持续化发展的当下,企业社会责任已不再是锦上添花的附加标签,而是品牌高质量发展的核心底色。雅阁酒店集团深耕行业二十余年,全球管理项目遍布225座城市,管理200余家酒店,始终恪守“服务人民,服务社区”的核心理念,将绿色环保深度融入品牌运营全链条。凭借在可持续发展领域的持续深耕,集团荣膺第十四届公益节行业奖项,以行业认可印证责任担当。

一、全域践行绿色低碳,构筑可持续运营体系

雅阁酒店集团始终将绿色低碳纳入长期核心发展战略,秉持全生命周期绿色发展理念,全方位推进酒店绿色转型升级。

深耕绿色长期主义,雅阁酒店以“双碳”答卷定义企业责任新高度

在旗舰标杆层面,河北保定电谷 · 雅阁国际大酒店率先落地光伏建筑一体化、智能能源管理、循环材料应用等前沿低碳方案,实现建筑建设、能耗管控、物资使用全流程节能降碳,树立酒店行业绿色运营标杆。集团以该项目为成熟范本,在全品牌范围内推广标准化低碳运营体系,持续积极推动旗下各酒店完成绿色化、智能化升级改造。

在运营落地层面,湖北宜昌雅阁璞邸酒店将节能降耗细化到每一处运营细节:热水系统实施温控分级设置,非高峰时段自动下调供水温度,每月降低热水能耗约12%;全区域光源完成LED替换升级,搭配感应与定时双控开关,大堂、宴会厅按场景调整照明亮度,景观灯随日落智能启停,每月节省景观照明耗电约20%;空调系统统一设定夏季不低于26℃、冬季不高于20℃的温度阈值,客房与房卡系统联动,退房后自动关闭空调,会议室提前15分钟开启、结束后立即关闭。

能耗指标实行分区包干责任制,客房、后厨、公共区域分别由对应部门负责人担责,月度能耗数据公示并纳入绩效考核,同时设立全员监督二维码,发现问题扫码上报、核实即予现金奖励,月度评选“节能标兵”公开表彰,形成“责任到人、全员参与、月度复盘”的节能管理闭环。

在绿色餐饮实践方面,广州白云国际机场澳斯特精选酒店。边角料巧变身,践行低碳好食光,酒店餐厅,凭借平实暖心的出品与便捷的区位,深受白云机场驻场员工及住客的喜爱,午市人气长期保持稳定。

在做好日常餐饮服务的基础上,酒店始终将绿色环保理念融入运营细节,积极践行反食品浪费倡议,深耕食材精细化利用:后厨团队将新鲜食材加工过程中产生的可食用边角料,通过创意研发转化为特色餐品,让食材价值得到充分发挥。

以菌菇类食材为例,日常处理新鲜蘑菇时修整下来的完好菌蒂,以往多作为餐厨边角丢弃。如今后厨团队经过反复调试,将其搭配奶油调味制成内馅,酥炸成口感鲜香的奶油蘑菇春卷,上线后收获了不少客人的认可与好评。这一小小的创新,既有效减少了餐厨垃圾产生、提升了食材综合利用率,也藏着后厨团队的用心巧思。未来酒店也将持续探索更多绿色运营的小举措,把低碳环保融入日常服务的每一处。

未来,集团将持续构建负责任的食材供应链,目标至2028年底实现旗下酒店35%菜单为植物性菜品,2030年或之前全面采用非笼养鸡蛋和鸡肉。

二、地球一小时,以公益行动凝聚绿色共识

每一年,雅阁酒店集团号召旗下所有酒店参与“地球一小时”与“世界地球日”公益活动,通过熄灭外立面及不必要照明设备、设置活动展板、邀请宾客共同参与熄灯一小时等形式,向社会传递保护能源、爱护环境的坚定承诺。集团鼓励旗下酒店向每位宾客传递绿色消费观念,在经营中使用清洁能源和无磷洗剂,减少污染及温室气体排放。

与此同时,雅阁酒店集团倡导所有员工从身边小事做起,践行公益助学、绿色出行、旧物捐赠、垃圾分类、珍惜淡水等日常环保行动,支持社会慈善事业,将乐活理念融入工作与生活,让每一位雅阁人都成为绿色发展的参与者与传播者。

坚守长期责任初心,引领行业可持续新格局。二十余年深耕实干,初心不改践责前行。从绿色运营到公益行动,从供应链升级到全员参与,雅阁酒店集团以多元化的责任实践,将可持续发展从理念转化为行动、从标杆推广至全域。未来,集团将持续以长期主义深耕可持续发展赛道,迭代绿色科技、优化绿色供应、深化公益帮扶,以高质量的责任实践引领酒店行业绿色转型与高质量发展,为中国文旅产业可持续发展持续贡献雅阁力量。

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