最新消息：
“第一网”梭子蟹来了
正大量上市！
同时，今年价格“大跳水”！
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梭子蟹价格
比去年同期低15-30%！
近日，随着不少在东海捕鱼的渔船陆续回港，多地的海鲜市场再次热闹起来，各类新鲜海产吸引不少消费者选购。
温州一处农贸市场的海鲜交易区，人声鼎沸，虾、梭子蟹等新鲜捕捞的海货整齐摆放在摊位上。
在宁波奉化区的市场里，新上市的梭子蟹按大小、品相等标准分类，售价从每斤70元到100元不等。商户告诉记者，随着外海捕捞的野生梭子蟹上市，不但品类增加，价格也比之前便宜。
海鲜商户：以前梭子蟹最起码100元一斤，现在80元一斤。
金华农产品批发市场的梭子蟹多来自舟山，一上市就被市民争相抢购。
渔业部门预计，这两天出海捕捞的渔船将集中回港，梭子蟹、大黄鱼等海鲜的数量也将增多，市场价格有望进一步回落。
据媒体报道，开渔不到一周，舟山国际水产城梭子蟹的统货价格从第一网2700元跌到2000元，第二天又跌到1500元，这两天，价格直接大跳水，跌到了六七百元一筐（一筐50斤），甚至四五百元一筐也能买到，也就是均价低于10元一斤！这在近几年螃蟹价格上来说，属于历史性低价，很少见。
买菜平台
也纷纷抢占第一波梭子蟹市场
某买菜平台上
单只3-4两左右的梭子蟹
单只23.9元
产地为江苏南通
冰鲜梭子蟹的价格
要便宜不少
2-3两左右的冰鲜梭子蟹
单只5.9元
价格优惠的“不完美”鲜活梭子蟹
不到2小时
就销售一空
如何挑选梭子蟹？
掂一掂：同等大小选重的，轻的可能是空壳哦！
看一看：蟹壳青亮、蟹腹瓷白、尾部发红的，鲜度直接拉满。另外，纹路深、材质厚的蟹才会肥，而材质薄、纹理浅的就比较瘦。
捏一捏：用手指按压蟹脐两侧，如果按压不动，感觉很硬，这样的螃蟹满肚子都是蟹肉；如果按压时感觉非常软，甚至还有水溅出来，这样的螃蟹很有可能是空壳的。
你有没有吃上这第一批的梭子蟹呢？
你最喜欢哪种吃法？
综合：央视财经、新华网、南京日报等
来源：山西晚报
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