近日，深圳市市场监督管理局发布了2026年食用农产品质量安全监督抽检通告。在本次覆盖全域的抽检中，沃尔玛、永辉超市、小象超市、朴朴超市等多家知名连锁商超的部分食用农产品被检出不合格，涉及农药、兽药残留超标及违禁物质等问题。此次多家头部零售品牌集体“踩雷”，引发了消费者对日常“菜篮子”安全的广泛关注。
知名品牌集体上榜，水产与果蔬频现问题
本次抽检共抽取2305份样品，其中86份不合格。从通报结果来看，问题主要集中在以下几家知名零售平台：
小象超市：水产品品控暴露严重隐患。其罗湖南湖分公司在售的鳜鱼（桂花鱼）被检出农业农村部明令禁用的违禁物质“孔雀石绿”，该物质具有潜在致癌风险；龙华民旺分店销售的基围虾，检出土霉素、金霉素、四环素组合含量超标，长期食用易诱导人体耐药性并引发肠道菌群紊乱。
永辉超市与朴朴超市：两家平台的白萝卜产品均被检出杀虫剂“噻虫嗪”残留超标。
沃尔玛：深圳燕南路分店在售的国产红心火龙果，被检出杀菌剂“咪鲜胺和咪鲜胺锰盐”残留不合格。
监管重拳出击，涉事门店被立案调查
针对抽检暴露出的食品安全漏洞，监管部门已迅速采取行动。以问题最为严重的小象超市为例，深圳市市场监督管理局罗湖监管局已依法对涉事门店立案开展全面调查。监管部门现场约谈了门店负责人，督促企业严格履行食品进货查验制度，落实食品安全主体责任。
监管部门明确表示，孔雀石绿属于明令禁止的有毒非食品原料，检出即判定不合格，不适用“首违免罚”，必须予以重罚，情节严重者将移送公安机关追究刑事责任。目前，相关案件仍在调查取证阶段，后续将严格依照《中华人民共和国食品安全法》对涉事门店作出相应处理。
业内剖析：供应链品控失守，消费者呼吁强化溯源
针对大型连锁商超频繁在抽检中“翻车”的现象，业内分析指出，部分商超为压缩运营成本，放松了食材入库前的筛查标准，导致上游供应商的违规产品轻易流入终端门店。此外，前置仓等线上生鲜模式周转极快，入场快检流程若流于形式，极易导致问题产品流向消费者。
此次事件曝光后，不少长期消费者呼吁，食品安全不能仅靠事后抽检“查漏补缺”。监管部门应持续加大常态化抽检频次，完善农产品溯源机制；同时，各大商超及线上买菜平台必须切实履行食品安全主体责任，主动完善入库检测流程，将风险拦截在货架之外，真正守住老百姓“舌尖上的安全”。
来源媒体：深圳市市场监督管理局、新黄河APP、南方都市报、21世纪经济报道、今日头条
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