熬夜靠功能饮料“回血”？提神是真的，代价也别忽视

困了累了来一瓶，开车熬夜来一瓶——功能饮料的广告词，很多人都能顺口接上。不少人觉得它比碳酸饮料“高级”，熬夜加班时更是当成了标配。不过科普中国11月1日刊发的科普文章提醒：提神是真的，代价也得心里有数。

提神效果，确实不是吹的

按照国家标准《GB/T 10789—2015饮料通则》的分类，功能饮料属于特殊用途饮料，不含酒精，但含有咖啡因、牛磺酸以及维生素、人参、瓜拉纳提取物等“功能成分”。

咖啡因能兴奋交感神经、提高注意力和警觉性，牛磺酸在抗疲劳上也帮得上忙，喝完确实有“又精神了”的感觉。

文章作者、注册营养师薛庆鑫介绍，有动物实验显示，饮用功能饮料能提高小鼠的运动耐力，降低运动后的乳酸水平。所以偶尔困了来一罐，提神是实打实的。

但这两笔“账”，很多人没算过

第一笔是情绪账。有研究表明，每天饮用250毫升功能饮料，年轻成年人患焦虑和抑郁的风险就会上升；青少年代谢咖啡因的能力比成年人弱，常喝不仅抑郁风险更高，睡眠时间也会被压缩，容易出现睡眠障碍。

第二笔是身体的账。文章提到，过量摄入功能饮料会引起血管内皮功能改变。国外文献还报道过极端个案：有少年连喝几天功能饮料后参加跑步比赛，出现胸痛，心电图显示房颤；还有一名健康男子赛前连喝七八罐，发生心跳骤停。

再看两个具体数字。《咖啡与健康的相关科学共识》由科信食品与健康信息交流中心等机构发布，建议普通成人每天咖啡因摄入不超过400毫克；而市面上功能饮料的咖啡因含量在50~504毫克/罐，一不留神就可能超量。

糖这笔账同样不小。膳食指南建议每天添加糖最好控制在25克以内，曾有测评测过6款常见功能饮料，糖含量最低1.32克/罐，最高达到37.62克——只喝一罐就超了全天额度。

5类人尤其要悠着点

文章列出了不建议随意饮用的人群：孕妇和哺乳期女性，标签上多注明了不宜；儿童青少年；胃肠疾病患者，咖啡因会刺激胃酸分泌；正在服药的人，可能影响药效，最好先问问医生。

饮酒的人同样要当心。酒兑功能饮料，会让人兴奋到“感觉不到醉”，不知不觉喝下更多的酒，两样东西叠加着伤身。

另外，个别产品瓶身没标咖啡因含量，但这不代表没有——有测评发现，未标注的那款含量反而最高。买之前翻翻配料表和营养成分表，比记广告词实在。

说到底，咖啡因带来的“清醒”只是把困意往后压了压，熬夜欠下的债它替你还不了。文章最后提醒：功能饮料不是药，也不能治病。偶尔提神无妨，拿来“续命”就真没必要。

信息来源：科普中国《这种看似健康的饮料，可能损害血管还让你发胖》（作者薛庆鑫，注册营养师；审核阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任），2026-11-01发布

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